樹林紅麴文化節　朱立倫親做「紅通通包」 - 樹林

樹林紅麴文化節　朱立倫親做「紅通通包」民眾爭相品嘗



為推廣樹林地區紅麴文化，行銷在地特色產品，新北市長朱立倫今（15）日下午出席一年
一度的「新北市樹林紅麴文化節」，在世界金廚冠軍許燕斌的指導下，以紅麴為食材製做
養生、健康、可口的「紅通通包」，並與現場民眾一同品嘗紅麴美食。
讓市民認同紅麴文化　讓社區更加團結

朱立倫致詞時表示，「紅麴文化節」是樹林地區長期發展的地方特色文化活動，不僅以「
紅麴」為原料，發展出許多養生、健康的紅麴食品，同時透過活動的舉辦，吸引男女老少
參加共襄盛舉，讓樹林地區的市民朋友能更認同在地文化特色，也趁此機會讓各個社區更
團結活絡。

樹林區公所表示，「紅麴文化節」已經邁入第12年，深具在地文化特色，不同於往年，今
年特別結合樹林區山佳國小營養午餐，讓小學生享用紅麴滷雞腿及紅麴燒肉，更推出推出
創意紅麴「紅通通包」，讓大家透過美食認識樹林紅麴文化。

新北市政府文化局則表示，今日所規劃的「紅吱吱市集」，即以紅麴產品為設攤理念，讓
紅麴產品生產者與消費者近距離交流，還有好吃又好玩的親子DIY製作「幸福紅麴吐司」
，讓大小朋友攜手創造屬於自己的獨特成品；籃球場區則規劃有「樂活滑步車賽道」，讓
小朋友們呼朋引伴參加有趣又健康的滑步車競賽；還有集章換好禮活動，可獲得獨家設計
限量1,500份的「山佳火車文創筆筒」。

https://www.storm.mg/localarticle/498412

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